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家乐版鱼香肉丝

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食材清单加入采购清单

猪里脊肉 150克

、

胡萝卜半根

、

黑木耳适量

、

姜片 4片

、

料酒 1勺

、

玉米淀粉 2勺

、

香葱 1根

、

蛋清 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，木耳泡发切丝，胡萝卜去皮切丝，姜片切好
步骤2/9 点击查看大图
买的现成的肉丝，加入料酒、玉米淀粉、鸡蛋清搅拌均匀，腌制5分钟
步骤3/9 点击查看大图
锅中放油和姜片
步骤4/9 点击查看大图
倒入腌制好的肉丝翻炒至变色，盛出
步骤5/9 点击查看大图
胡萝卜和木耳丝可以选择焯水30秒即可，我没有焯水，直接炒的
步骤6/9 点击查看大图
胡萝卜丝和木耳丝炒熟之后加入肉丝，翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
加入鱼香肉丝调味料，翻炒入味即可
步骤8/9 点击查看大图
酸甜可口，超级下饭
最后一步点击查看大图
来，尝一口吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-11

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