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乌鸡山药汤&排骨莲藕汤(3/7)
用小炖盅,实现一人一锅自由安排。
准备好食材。
鸡肉和排骨、姜片冷水下锅,倒点料酒,焯水、沥干。
把食材放入小炖盅里,倒入适量的食用水。
开水下锅,隔水炖一个半小时。
炖好后,加少许食用盐。
热气腾腾,香气扑鼻。