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㊙️懒人版一次发酵过夜依然很软的汉堡胚(
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除黄油以外,所有的食材全部放进厨师机,先揉面10分钟,出粗膜以后,放黄油继续揉出手套膜
揉好的面团拿出来直接分割成6份滚圆,表面喷水沾白芝麻放进汉堡模具中
面团放在温度为35度,湿度80%的地方发酵至2倍大
海氏K5烤箱上下火180度,烤15分钟,面包上色后,就可以出炉啦!