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达人私房菜|秋日美肤啃骨香酥菜-【南乳凤爪】(2/8)
准备好以下食材: 鸡爪,大蒜,南乳汁,料酒,酱油 具体用料见明细表
炒锅加热后放蒜粒炒香
鸡爪清洗沥干水分后下锅生炒
翻炒至皮收紧后调入料酒
倒入热水,大火烧开后转小火
开始调味,淋入一勺酱油
倒入3勺南乳汁,小火焖烧至熟,最受加盐调味出锅
成品-香酥浓郁的南乳凤爪,闻着馋,吃着香,趁热吃最佳