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酸汤牛肉丸(16/17)
准备好萝卜、姜、香葱、香菜。
萝卜切片备用。
准备好酸汤肥牛调味料包。
香菜香葱切好待用。
准备好牛肉馅儿。
香葱、姜切末放入肉馅中,加入盐、十三香、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋。
搅拌均匀待用。
酸汤肥牛调味料包倒入砂锅中。
倒入适量的水烧开锅。
放入萝卜。
下入牛肉丸。
注意下好牛肉丸,不要大力翻搅,会把牛肉丸弄碎。
盖盖儿焖煮8-10分钟。
撒上香菜末。
关火吧,味道太赞了
酸酸辣辣的酸汤牛肉丸就上桌了!
味道太赞了,超级解馋哟!