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土豆焖鸡块！快来贴秋膘了！(15/16)
准备好所需食材及调料；
鸡肉块凉水下锅加入姜片料酒绰一下去除血水和腥味；
其他配菜洗净切好备用；
绰好的鸡块捞出沥干水分备用；
油热后倒入葱段姜片爆香；
加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油；
把鸡块倒进去翻炒均匀；
倒入香菇块翻拌均匀炒一会；
加入一大碗热水，炖15分钟左右；
加入土豆块继续炖；
依次加入两勺酱油；
1勺蚝油；
1大勺黄豆豆瓣酱调味；
汁收得差不多时，加入红椒块翻拌均匀；
最后撒上香菜即可出锅！
超级下饭的土豆焖鸡块，要不要尝一尝！