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烤羊排这样做,太好吃啦(10/13)
准备羊排,我买了一公斤羊排,分了两次吃的,一次炖羊肉汤,一次烤
将洋葱切块,姜切片改刀切块,大蒜拍扁切块后放入羊排里。
撒两小勺盐,这个撒多少看情况啊,
带上手套搅拌搅拌,不带手套也行啊……未免有点油。
加上一点点水,继续用手套抓匀。
准备一个小苹果(大的就放一半好了)
切成片片,放入羊排
来上一勺蜂蜜,抓匀让果香,蜂蜜香均匀
花椒粉、胡椒粉、孜然粉(稍多),也可以弄两份,到时候吃的时候可以蘸着吃
继续倒入羊排,搅拌均匀,腌制两到三小时。
预热烤箱,上下210度。入烤箱了哦。到20分钟的时候拿出来翻个面。继续20分钟,总共就是40分钟哈。
出烤箱啦,滋滋冒油
撒点皮牙子,解解腻,开吃吧