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西式海鲜煎蛋(3/11)
准备好所需要的材料;
将虾仁洗净,鱿鱼撕去外皮后洗净切块;
锅中放入一块黄油,挤入番茄酱1勺,炒香;
加入黑胡椒1克;
加入虾仁和鱿鱼,翻炒均匀;
再加入辣椒粉少许;
生抽1勺,炒匀出香;
加入盐1克和糖1克,炒制虾仁和鱿鱼都变色,就可以盛出;
取一平底锅,倒入适量的油,打入三个鸡蛋,煎至底部金黄;
将刚刚炒熟的虾仁鱿鱼倒在鸡蛋上;
装入盘子,装饰香菜即可;