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雪花酥(1/12)
按料表准备好食材。
中小火热锅放入黄油融化。
小火倒入棉花糖，翻炒几下。
炒制棉花糖拉丝基本上要融化壮态，倒入奶粉翻炒几下。
提前把饼干和干果类放入小盆中，用手拌几下备用。
倒入干料，继续炒拌几下关火，戴上一次性手套将炒粘的料用手拉几个，在揉成一个饼壮。
模具上洒一层奶粉防止粘连，放入炒好的料团用手按压，压实。可以找平点的模具压一下表面。表面上也洒一些奶粉。
自然冷却后，放入冰箱冷藏半小时便于切分，用刀切成小块。
摆盘美食完成。
成品图。
可以包装一下。
打包完成，送朋友有面子。