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#名厨汁味，圆中秋美味#香菇栗子鸡(0/7)
鸡腿切小块洗一下后凉水下锅焯一下水。
焯过水的鸡块清水冲洗一下，干香菇提前泡软，栗子去皮备用辣椒切段，葱切段姜切片。
锅里倒油烧热六成放入葱姜炒出香味。
放入鸡块和酱油翻炒几下，再放入香叶和八角花椒。
放入清水后放入栗子和香菇，倒入砂锅里再放入盐和白糖。
大火烧开后转中小火炖15分钟后放入辣椒二分钟后出锅。
出锅上桌。