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豉香带鱼(12/13)
浓郁豉香,软烂入味,下饭必备吖~
带鱼处理干净切段,再切横纹方便入味;
放入20克卤料碎、1勺蚝油、1勺生抽、2勺料酒搅拌均匀腌制15分钟;
带鱼取出粘上面粉;
油炸至金黄酥脆;
白菜切丝放碗里;
铺上刚炸好的带鱼;
撒上蒜蓉和姜丝;
倒入1勺生抽;
放入豆豉大火蒸10分钟即可;
豉香带鱼,带鱼带着豉香,入味非常~
中秋家宴,带鱼入宴~
快来尝尝吧~