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#名厨汁味，圆中秋美味#口蘑牛肉时蔬鸡蛋饼(9/18)
准备以上食材
菜椒切丁
胡萝卜切丁
碗中打入五个鸡蛋
放入盐和胡椒调味
平底锅倒入色拉油，放入口蘑
炒至口蘑水分蒸发
将口蘑拨至一旁，再倒入少许色拉油
放入牛肉末翻炒
放入现磨黑胡椒、蚝油、盐调味
牛肉馅炒至变色，放入蔬菜粒
翻匀即可
将馅料放入小锅中，浇入蛋液
全程中火
盖上锅盖将表层焖熟
就可以出锅啦
有肉有菜有鸡蛋
又是元气满满的一天！