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#“佳”节好滋味# 黑眼豆豆面包(4/9)
将开水加入面包粉中制作烫种
将除黄油巧克力外所有混合打成面团（包括烫种）
再加入黄油打成手套膜
再加入30g巧克力搅打均匀取出放硅胶垫盖保鲜膜室温松弛10分钟
将松弛好的面团分成5份大概106g/份
包入巧克力夹馅包好
放入烤盘中醒发1小时
将醒发好的面团刷蛋液
放入预热好的烤箱中（上下火170度烘烤25分钟）即可