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#名厨汁味，圆中秋美味#香烤鲳鱼(1/12)
鲳鱼清洗干净去内脏
在鲳鱼背上划花刀
加入料酒，生抽，食盐，白糖，姜片腌制2小时
把腌制好的鲳鱼放在烤网上，鱼身上抹上食用油
用蚝油和生抽调一个酱汁，刷在鲳鱼两面背上
撒上黑胡椒粉，或者辣椒粉，孜然粉等，看你自己喜欢
烤箱提前预热到200℃烤20分钟
烤到10分钟左右的时候取出翻面刷酱
再继续烤完，出炉啦
摆入盘中
美味可口
开吃啦！