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#名厨汁味，圆中秋美味#酸菜鸡腿炖鸭血(22/22)
鸡腿剁块，放入盐水中浸泡冲洗干净
捞出备用
鸡肉中放入料酒，生抽，老抽，蚝油拌均
放入1勺淀粉
拌均腌制片刻
姜切片，葱蒜段，蒜切片
鸭血切块备用
平底锅倒入少许色拉油，放入鸡块
煎至变色翻面
两面都煎好后盛出
另起锅，倒油，放入以上香料
炒出香味
倒入酸菜火锅底料
炒出香味
放入鸭血和鸡腿肉
倒入适量温水
中火煮10分钟
香辣酸爽的酸菜鸡腿炖鸭血就做好啦
鸡肉炒鸡嫩
快来咬一口
鸭血弹弹弹
酸菜酸爽无比