酸菜鸡腿炖鸭血
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步骤1/22
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鸡腿剁块,放入盐水中浸泡冲洗干净
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步骤2/22
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捞出备用
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步骤3/22
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鸡肉中放入料酒,生抽,老抽,蚝油拌均
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步骤4/22
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放入1勺淀粉
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步骤5/22
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拌均腌制片刻
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步骤6/22
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姜切片,葱蒜段,蒜切片
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步骤7/22
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鸭血切块备用
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步骤8/22
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平底锅倒入少许色拉油,放入鸡块
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步骤9/22
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煎至变色翻面
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步骤10/22
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两面都煎好后盛出
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步骤11/22
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另起锅,倒油,放入以上香料
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步骤12/22
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炒出香味
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步骤13/22
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倒入酸菜火锅底料
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步骤14/22
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炒出香味
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步骤15/22
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放入鸭血和鸡腿肉
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步骤16/22
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倒入适量温水
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步骤17/22
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中火煮10分钟
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步骤18/22
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香辣酸爽的酸菜鸡腿炖鸭血就做好啦
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步骤19/22
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鸡肉炒鸡嫩
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步骤20/22
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快来咬一口
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步骤21/22
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鸭血弹弹弹
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最后一步
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酸菜酸爽无比
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-11
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