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海鲜锅(8/14)
海鲜全是盒马买的，一定要活的。
喜欢吃什么海鲜就买什么
底下放洋葱和粉丝
再铺一层金针菇玉米土豆什么的，玉米是提前煮过的，土豆要切得薄一点。
虾要去虾线，尾巴后面第二节用牙签挑一下。
蛏子用开水过一下，全部开口去沙。
在蔬菜上面把海鲜铺一下，蛏子旁边是鱿鱼。
最后上面放了两只梭子蟹。
油锅烧热，大蒜沫，生姜葱，小米椒，炸出香味
加开水，然后加生抽，蚝油，番茄酱，鸡精，白砂糖，盐，黑胡椒，调味，把大蒜味全部煮出来，煮的浓一点。
连汤带汁均匀的都在海鲜锅里面。
放到蒸箱里100度蒸25分钟
出锅以后再撒一些小葱，香气扑鼻！
做了一桌子菜，自己在家过生日了