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有谁知道这是什么图案吗?~|蒜香芝士面包(4/10)
1 【面团】材料里,除黄油和盐,其余材料倒揉面缸揉至厚膜。 2 包入黄油和盐,继续揉至薄膜。
3 取出放烤盘上,30度环境发酵至2倍大。 (判断:戳小洞不坍塌也不立马回弹)
4 发酵好后轻轻拍扁排气,用刀割出想要的花纹。 猜猜我画的是啥~~火影迷应该都懂~~ 评 论 区 举个爪~
5 在准备下【馅料】: 所有【馅料】材料混合拌匀。
6 涂抹在表面。
7 再在划痕里夹入马苏里拉芝士碎。
8 放烤箱烘烤至上色,时间温度仅供参考。 (中层|190度|15min左右)
拉丝~
9 我还做了经典的“井字”款,趁热吃风味zui佳哦~
拉丝~