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西兰花炒肉肠(1/10)
准备食材
西兰花改刀成小朵放淡盐水里浸泡15分钟捞出沥干水分备用
肉肠切片备用
蒜瓣去皮剁成蒜末备用
锅里烧水加少许食盐、食用油放入西兰花焯3分钟捞出沥干水分备用
锅里加入食用油烧至六成热加入肉肠片炒至金黄
香肠拨到一边，放入蒜末炒香
加入焯好的西兰花翻炒均匀
加入东古一品鲜酱油、盐翻炒均匀就可以出锅了
成品