安装App
#缤纷下午茶#小葫芦豆沙包(1/9)
一发好的青菜面团,自制的豆沙放凉。
豆沙分成大小均匀的小团,面团排气,分小剂子。
面剂子擀成薄片,取一个豆沙。
像包包子一样收口,搓成长条形,一端放在台面上,两手掌缘把面团中间搓细,顶部捏个小凸起。
做好的小葫芦,发在蒸架上二发。
依次做好两种面团的。冷水上锅,开锅后蒸10分钟,焖3—5分钟再揭盖,蒸汽水不能滴在豆沙包上。
变胖了是不是更可爱?
这个我喜欢。
做装饰也很带感呀!