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健身教练的美食 酸奶鸡胸肉沙拉(17/20)
姜洗净切片。
锅里放姜片,水煮开。
放入鸡小胸肉关火。太厚的肉肉需要在中间开一刀,保证它的厚度适中。
鸡小胸很嫩,泡下后,加盖子就可以不用管了,直接准备其他食材。它会熟的。
小番茄去掉蒂,切片待用。
白洋葱切丝,泡冰水去掉辛辣。
综合生菜洗后泡冰水,保持脆性的口感。
羽衣甘蓝切沫沫子。
无糖酸奶里加奶油奶酪。
充分搅拌顺滑。
加入1g粉盐。
加入切好的羽衣甘蓝沫沫,调匀备用。
取出泡熟的鸡肉,锅里放入椰子油大火煎。
不用太干,不要小火。上色就取出来。
番茄片和综合生菜和泡好的白洋葱切加椰子油粉盐拌匀。
太喜欢喜马拉雅粉盐了。
福利部分 健身教练的随身小罐罐
喜马拉雅粉盐1g,大蒜粉1g,孜然粉1g,综合烧烤料1g。混合均匀就完成啦。吃菜叶子的时候,吃白煮蛋的时候,吃白水煮鸡肉的时候,都可以撒撒撒。 这个料就撒在煎好的鸡胸肉上就行啦。
组装出餐,少许胡椒粉啦。
鸡胸肉不柴,蔬菜多多,开吃啦!