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好吃到哭的炸鸡(1/11)
鸡腿去骨切块加入盐，生抽，葱姜蒜，黑胡椒粉，橄榄油（ 菜籽油也可）抓匀腌制30分钟
一杯淀粉一杯面粉搅拌均匀（淀粉和面粉比例1：1)
打一颗鸡蛋
鸡蛋搅匀并准备一个盘子
鸡肉裹一层淀粉+面粉
再裹一层蛋液
再次回到淀粉+面粉裹一层（不用裹太厚）
锅中倒油烧热下鸡块，小火炸4分钟，中途记得翻面儿
炸至表皮泛黄捞出
再次把油烧热，将炸好的鸡块倒入锅中，大火复炸一分钟（此步骤使炸鸡表层酥脆可口）
出锅撒上椒盐或香辣料包，味道堪比肯德基，好吃到尖叫！！