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#不容错过的鲜美滋味#煲剧必备的酸辣鸡脚(0/12)
部分主要材料,鸡脚、蒜头、姜片,东古一品鲜酱油
鸡脚一分为二切开,清洗干净备用
凉水下鸡脚,放入姜片,蒜头煮开
煮开后放入料酒去腥,提鲜
准备一碗冰水,煮好的鸡脚捞起放进去,清洗出多余的油脂
小碗内倒入麻油
倒入酱油
倒入陈醋
倒入白醋
最后加入辣椒酱,搅拌均匀即可
冰水里捞起鸡爪,沥干水份收把酱汁浇注淋上,放冰箱冷藏一个夜晚即可
酸辣鸡脚就做好啦超简单哦