清炒营养西兰花与胡萝卜(4/5)
准备工作:水淀粉一小碗、蒜末切好,胡萝卜切滚刀块,西兰花剪小个。 锅内放开水,放少许盐跟几滴油。再倒入胡萝卜中小火煮4分钟,再倒入西兰花一起煮3分钟,一起捞出!
锅里放油,倒入切好的蒜末,小火煸炒至蒜末出香味,发黄。
倒入准备好的水淀粉,小火搅拌至冒泡泡,加入一丢丢盐(尝尝味道,不咸即可)
倒入焯好的胡萝卜跟西兰花,翻拌均匀,即可出锅。
出锅啦!简单营养又美味的食蔬做好啦!