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#我为奥运出食力#超下饭隔日吃嘎嘣泡菜(1/14)
隔天就能吃，隔着屏幕都要流口水啦
两根莴苣去皮，切成段
放入两大勺盐腌制20分钟，抓出汁水
蒜瓣200g，生姜丝100g
在油中翻炒，油尽量多放一些
然后加入干辣椒
一碗生抽
继续翻炒
一勺白砂糖
陈醋半碗
酱汁在锅中沸腾2分钟，熬好
把莴苣放入砂锅，加入酱汁
覆盖满
隔天就能吃上了，特别爽脆