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#我为奥运出食力#巧克力玛芬蛋糕(12/13)
准备好所需要的材料;
称出低筋面粉200克;
再称出可可粉50克;
放入糖70克、盐2克和小苏打2克;
用打蛋器搅拌均匀备用;
另一个盆中打入一颗鸡蛋;
再倒入玉米油86克、牛奶160毫升,搅拌至乳化;
加入白醋1.5大勺,再搅拌均匀;
将液体全部加入粉中;
用刮刀简单搅拌至无干粉即可;
将混合好的面糊,舀到垫了纸杯的模具中,八分满即可;
放入预热好的烤箱,190度烤25分钟;
烤好出炉就可以直接吃了,可可味道浓郁;