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#蛋趣体验#清淡鲜美的丝瓜蛋花汤(7/8)
一直都是做丝瓜鸡蛋汤,今天用欧福蛋白液做丝瓜蛋花汤,要不要来尝尝呀- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
丝瓜去皮切小块。
香葱切碎。
热锅凉油,倒入丝瓜翻炒。
加入500克左右的水(平常做饭不可能都用厨房秤来准备,就估摸着准备煮多少汤,用个大碗大约八分满的水就可以啦,煮好后差不多一大碗汤,这是我常用的笨方法哈)
煮开后加入蛋白液,先不要用铲子去搅拌,等烧开后就关火,注意啦!!!一定不要走开,防止汤溢出来哦!
最后加入适量盐调味。
撒上香葱碎,清淡鲜美的丝瓜蛋花汤就等你享用啦!