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#我为奥运出食力#健脾清热，原味山药莲子麻薯(8/23)
软糯原味，营养丰富
主角就是新鲜的莲子米和铁棍山药
莲子米剥出
用搅拌机打碎
山药蒸15分钟
按压成泥
放入蔓越莓干
150g木薯粉分3次加入
加入莲子米
加入牛奶
揉成型
做成小饼状，或者圆球状都可以
刷鸡蛋液
200度10分钟，拿出来翻面，再刷蛋液，继续烤180度10分钟
好啦
非常好吃，没有添加白砂糖，所以是淡淡的原味咀嚼中能尝到酸甜的蔓越莓
有弹性，趁热的时候更软糯
非常营养好吃
有嚼劲
搭配酸奶
味道刚刚好
当早餐下午茶都很合适
酸甜又清淡的口感，很适合夏天