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海鲜炒粉(3/22)
首先要烧好新鲜的开水泡米粉，这个米粉我买的湖南的细米粉，很好吃，回购好几次了，经煮不糊汤。开水泡15分钟。
泡米粉的时候来准备配菜，自己喜欢什么菜就买什么菜，就是一样一点，我今天配的这些，我觉得豆芽跟洋葱是灵魂，鸡蛋也是比备的，其它自己看爱好。
豆芽豆干洗干净备用
这次主题是海鲜，我用的新鲜虾，去头去虾线去壳 ，用一点油，姜葱蒜，料酒爆炒，一点盐，生抽，闷3分钟出锅，备用。
一个鸡蛋
这时候米粉泡好了，用锅再煮几分钟煮熟控水备用
这时候炒鸡蛋，我两个锅在用，一边煮米粉一边炒菜
把蘑菇胡萝卜丝放进去炒，再放豆干，豆芽，洋葱，青椒，加点盐
米粉这样可以出锅控水了
菜炒几分钟炒熟
加入米粉
放生抽酱油
倒入炒好的虾仁
搅拌
一包辣椒粉，不喜欢吃辣可以不放
辣椒粉是这样的，搅拌均匀，尝下不够咸加生抽酱油
装盘
很香很有食欲哈
装盘，满满的
照片没有美颜
虾仁我喜欢先炒一下，腥味不大，也很香
开吃吧！