安装App
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#冰冰凉凉来一口--椰汁芒果冻(6/9)
芒果去皮去核切成小丁，备用
10克吉利丁粉和30克常温牛奶混合，等完全吸收了，搅拌均匀
准备一个碗放入热水，隔水搅拌融化吉利丁粉，融化成液体
70克牛奶和200克椰汁倒入小锅中
放入2勺炼乳，小火加热至40度左右充分搅拌均匀，关火
把吉利丁液倒入椰汁中，搅拌均匀（椰汁温度不要超过40度）
完全冷却后，把椰汁倒入装有芒果丁的容器中，稍微搅拌均匀
盖上盖子放冰箱冷藏至少2小时以上
切成小块，切的时候温柔点哈！也可以撒点椰蓉 冰冰凉凉来一块--椰汁芒果冻