#仙女们的私藏鲜法大PK# 裙带菜肉丸汤(10/15)
准备好肥瘦肉馅、葱姜末。
加入调料,盐、蚝油、酱油、十三香、花椒粉、白胡椒粉、蛋清、淀粉、香油。
肉馅搅拌均匀即可。
豆腐切块儿待用。
裙带菜提前侵泡好。
砂锅中,放入少许油,放入花椒爆香。
放入葱姜爆香。
倒入适量开水。
放入裙带菜、豆腐,逐一做好肉丸放入锅中。
肉丸都做好后,烧开锅。
放入盐、白胡椒粉、酱油。
煮10分钟后,撒上香菜末、淋上香油。
关火,出锅了。
鲜亮的裙带菜肉丸汤就上桌了。
高钙营养又美味,孩子长高不是梦 。