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#一勺葱伴侣，成就招牌美味#辣酱河虾面(10/16)
食材是临时整合的，查了一下，没有不能搭配的，嘿嘿！虾、泡发好的海参和茭菜都清洗好。
该切的切好。
另起一锅，烧水准备煮面。
锅里倒点菜籽油，先炒火腿肠。
火腿肠稍微煎一下，茭菜下锅翻炒几下。
辣酱颜色很喜欢。
一大勺辣酱入锅。
加适量料酒，翻炒后先盛起来。
另一锅水烧开，面条下锅。
锅里倒适量油，爆香老姜，再倒入河虾。
河虾一变红色，就加料酒。
加少许味极鲜酱油。
海参下锅，稍微炒几下。
加适量盐。
加一碗水煮开。再用平底锅煎荷包蛋。
面条捞出来，浇上汤汁，加上菜，撒上下葱花就可以享用了。