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烤箱美食 | 低卡美食 | 牛油果虾仁脆脆杯(2/6)
牛油果捣成泥，加柠檬汁、黑胡椒混合均匀
圣女果、芒果切小块，洋葱切丁，香菜切碎加入牛油果泥翻拌均匀
饼皮一张平均分为四块，三个角上各切一刀，然后放入蛋糕模具中定型，我的马芬蛋糕模具是12连的，和长帝32wbl烤箱不匹配，就换纸杯定型了，家里没有模具的可以用纸杯定型哟~
虾仁去虾头虾线放黑胡椒、料酒、海盐腌制，然后煎熟备用
定型好的脆脆杯加入牛油果泥然后放半个圣女果、一个虾仁，撒上欧芹碎~好吃又减脂的牛油果脆脆杯就做好啦！
烤好后的饼皮hin酥脆~