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#仙女们的私藏鲜法大PK#黄瓜炒凤尾虾(6/13)
经典的潮汕小菜，黄瓜炒凤尾虾。
简单又美味
材料准备如图
虾仁去虾壳，开虾背， 黄瓜切薄片。
锅热油，倒入虾仁，将虾翻炒均匀约一分钟左右。装盘备用。
锅中倒入油，放入黄瓜，翻炒片刻后加入少量清水，盖上盖子焖煮2分钟。 喜欢吃软点的时间可以焖久一点。
开盖后将虾仁倒入，加入盐2克，
太太乐酱油一勺
潮汕经典的冬菜，加入一勺。
翻炒均匀，最后淀粉水勾芡即可。
简单的黄瓜炒虾，虾的造型非常好看。
清甜开胃。
简单的家常菜，喜欢就安排上吧。