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番茄炒鸡蛋(5/16)
三个番茄切块，鸡蛋打入碗中
鸡蛋上面撒上点盐，打散
打散备用
锅中倒入鸡蛋，用筷子推动，热锅热油，这样鸡蛋不粘锅
就是这样推
推成这个样子就会很快熟了，还非常的嫩
看，这样煎完的鸡蛋不粘锅
这样炒出来的鸡蛋非常嫩，盛出备用
锅中再次放油
放入番茄炒软出沙
差不多软了之后倒入一点水
加入番茄酱，我这次用得是做意面调好的番茄酱，口感也不错，加入盐继续煸炒
炒至浓稠，可以放一点点糖调节酸甜度，如果不喜欢甜的可不加
倒入鸡蛋
煸炒至鸡蛋裹上番茄汁，就可以出锅了
出锅