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香菇肉酱面#助力高考营养餐#(11/15)
准备食材
五花肉、鲜香菇、洋葱分别洗净切成1厘米左右的丁备用
生姜、大蒜去皮剁成末备用;大葱切成细圈备用
锅里加入少许食用油放入姜末、蒜末、大葱爆香
加入两勺豆瓣酱炒香
加入肉丁翻炒均匀
加入洋葱翻炒均匀
加入鲜香菇翻炒均匀
加入没过食材的清水,加入1勺生抽、1勺蚝油中小火熬煮至汤汁浓稠
汤汁浓稠好加入1小勺白糖提鲜就可以关火盛出备用
锅里烧水加入少许食用油、盐把面条放进去煮熟捞出备用
煮熟的面条捞出放盆里备用
浇上熬煮好的香菇肉酱,撒上葱花
酱香浓郁,超好吃哦!
成品