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#厨房有维达洁净超省心#简单易做的豆酱鸡(3/9)
这是土豆和板栗。
这是生葱（切段）和姜（5片），可多可少，自己把握。
酱油一勺。
料酒一勺。
普宁豆酱4勺。
这是香油两勺。
鸡肉过下水煮开，凉水冲洗干净，下料酒、豆酱、酱油、土豆、板栗、葱、姜一起拌匀腌制30分钟以上备用。
锅底下两勺香油，铺上姜、葱，再把鸡肉的骨头铺上去，再把所有的肉放上去，再加入土豆、板栗以及所有的腌制汤料倒进去，开火煮开，中小火煮十分钟即可下锅开吃了。
这是煮好的成品，满屋的酱香味儿，真的好香。喜欢的可以试试，快捷方便又好吃。，是我们家常做的一道菜。也叫快手菜。