柠檬煎巴沙鱼柳(9/10)
准备好所需食材,我买的是这种处理好的巴沙鱼柳,解冻就可以,非常方便!
解冻好的鱼柳清洗干净后用维达厨房纸巾吸干表面的水份!
加入一勺生抽,少许料酒,黑胡椒粉,按摩一下!
挤适量柠檬汁,均匀地抹到鱼身上!
按摩好的鱼柳静置腌制15分钟以上!
半个柠檬切片,去掉柠檬籽备用!
用维达厨房纸巾擦干平底锅里的水份!
平底锅刷一层油后把腌制好的鱼柳放入锅里,小火煎至两面金黄,一面大概2分钟左右!
然后把柠檬片摆在鱼身上,再煎1—2分钟就可以了!
简单方便,且非常美味,喜欢的人可以试试!