#厨房有维达洁净超省心#黑胡椒荷兰豆炒虾仁(10/13)
准备食材。
蘑菇切片，荷兰豆撕去劲膜。
对虾把虾头轻轻往外拉出虾线，剥壳放葱姜【冷冻一下比较好剥】
加入料酒一勺。加入生抽一勺。
虾头用维达厨房纸巾吸一下水分，防止煎的时候溅油。
锅加水烧开，水开放荷兰豆焯水捞出备用。
油热放虾仁翻炒变色先盛盘备用。
锅里加油放虾头煸炒出虾油捞出。
放葱末蒜末下蘑菇翻炒至软。
放入虾仁，荷兰豆，加生抽一勺。
加蚝油一勺翻炒酱油即可出锅。
虾仁Q弹鲜美，荷兰豆脆爽开胃，分分钟光盘。
色泽诱人啊！