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健康低卡——无糖无油 . 全麦谷物餐包(9/10)
除了坚果果干,其他全部放入厨师机,低速搅拌成团;
转为高速揉出粗膜; 手揉也可以,粗膜就行;
果干用水泡一下,去除多余的糖分; 把面团擀平铺上坚果果干;
卷成团,醒发25——30分钟;
醒发好分割成12份滚圆;
表面喷水,揪住底部在燕麦南瓜籽上转一圈;
进行2发,烤箱放碗热水,发酵约40分钟;
烤箱180度预热,烘烤20分钟,出炉;
无糖无油,依旧松软好吃
有果干好满足啊