安装App
#厨房有维达洁净超省心#蒸玉子豆腐虾仁(8/12)
鲜虾洗净，去头，去外皮。
加料酒、姜末、生抽拌匀，腌制15分钟。
豌豆剥皮。
白萝卜洗净，切圆形薄片。
玉子豆腐切成高度一样的圆筒状。
白萝卜放入盘中，玉子豆腐垫在上面。
虾仁一个一个摆放在每一块玉子豆腐上，中间摆一颗豌豆粒装饰。
送入蒸烤箱，高温蒸8分钟，玉子豆腐非常细滑柔嫩，虾仁也是很容易蒸熟，所以不宜蒸时间过长哦。我用的是法格西班牙真热风32升蒸烤箱，双重蒸气直喷，加热更快更均匀，120度高温蒸，一键开启，自动烹饪，太省事儿啦。
蒸好的虾仁撒少许黑胡椒粉调味即可。
柔滑鲜嫩的高蛋白布丁
蒸玉子豆腐虾仁
营养丰富