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完美生酮无糖的芝士焗西蓝花(4/6)
130g西蓝花切小块，焯水断生。（就是水里放一些盐，然后把西兰花扔进去煮一两分钟，捞起来）
捞起的西兰花放在一个大碗里，放入80g切成丁的料理牛排。
撒上0.6g黑胡椒碎、0.6g盐，最后淋上10g橄榄油，搅拌均匀。
倒入一个小的披萨盘内（我用的是6寸披萨盘），撒上60g马苏里拉芝士。
放入烤箱中层，190℃烤10分钟就可以了，烤箱无需提前预热，这个不需要像披萨那样把芝士烤出焦香味，10分钟差不多牛排粒八成熟，口感就可以了。
嗯嗯嗯……大大的满足。