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#以美食的名义说爱她#超超超费米饭的锡纸豆腐(9/10)
锡纸铺在烤碗里，或者直接买那种锡纸盒也可以，把豆腐倒扣进去，横、竖划上几刀。
小米椒和蒜瓣，分别剁碎、切圈。
肉糜加料酒，搅匀。
接着调料汁，生抽、蚝油、黄豆酱、白胡椒粉，再略加一丢丢的水，搅匀备用。
锅里放少许油，把蒜末和小米椒圈，倒入煸香。
随后把肉糜放入，翻炒均匀。
倒入调好的料汁，稍稍翻炒后关火。
把炒好的肉糜倒在豆腐上。
入烤箱，200度，18分钟左右，出炉后撒上些葱花，OK！
完成！