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无糖生酮红烧肉(4/11)
红烧肉切块 冷水下锅 放葱 姜 煮开大火2分钟
煮好 备用
锅内倒油，赤藓糖醇15克
小火熬化，赤藓糖醇不会焦糖化，加入一点点生抽，做调色，也可不加
熬开，加水
倒出备用
锅内放油，煎至金黄出油，倒出多余油
放葱姜蒜花椒叶，炒香，在倒入料酒，炒香香
倒入代糖水，加水
大火滚开转小火1小时
出锅