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#四季宝蓝小罐#梦龙花生蛋糕(4/15)
将蛋清与蛋黄分离。蛋黄里加牛奶、色拉油搅匀。
筛入低粉搅匀。
蛋清加糖打至硬性发泡，与蛋黄混合均匀。
蛋糕糊里加几滴斑斓香精搅匀。
烤盘里铺上油纸，倒入蛋糕糊，刮平表面。
放入烤箱中，170度烘烤18分钟。
花生酱分次加糖水，搅拌成糊状。
淡奶油打至八分发，倒入花生酱混合均匀，即成花生酱香缇奶油。装入裱花袋中，放冰箱冷藏备用。
用慕斯盒压出蛋糕片。
先取一块蛋糕片垫底，挤入花生酱香缇奶油，撒上一层花生碎，再放入一块蛋糕片。
巧克力隔水融化，加入花生碎搅匀。
最后淋到慕斯盒里，铺平。
表面可做少许装饰。
成品。
来一口。