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#糖小朵甜蜜控糖秘籍#烤蛋挞(11/15)
材料备好
蛋挞放入烤盘中，挞皮先提前从冰箱拿出来解冻。
牛奶倒入溶器中
打开一包糖小朵零卡糖
加糖，隔水搅拌，等糖溶化了
加入2勺炼乳，搅拌均匀后，放凉。
鸡蛋用手抽打至顺滑，过筛2次，过筛后更顺滑，把过筛后的蛋液倒入牛奶液混合，再过筛1次。
如果想加葡萄干之类的，直接放挞皮上面即可，再把挞液倒入蛋挞皮中，倒入7，8分满即可（我这个一不小心倒太满了）
烤箱预热，中层，上下火
200度20至25分钟
出炉了
成品图：烤蛋挞
成品图：烤蛋挞
成品图：烤蛋挞
成品图：烤蛋挞