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玫瑰花蒸饺#四季宝蓝小罐#(3/13)
准备食材：生姜去皮切丝、大葱切丝、花椒洗净加入100毫升的温水浸泡一会成花椒葱姜水备用；胡萝卜去皮切成碎末备用；干香菇提前泡发好也切成碎末备用；彩色水饺皮昨天包水饺剩的（黄色是用南瓜活的面、紫色是紫薯活的面、绿色的是菠菜活的面）没有的话直接用普通的水饺皮包就可以了。
加入生抽拌匀
加入蚝油拌匀，分3次加入100毫升的花椒葱姜水充分拌匀
加入香菇末拌匀
加入胡萝卜末拌匀
最后芝麻油拌匀，肉馅就做好了
取5张饺子皮如图叠在一起
铺上肉馅
从一边卷起，卷到尾部时，涂点清水粘合一下，玫瑰花饺子就好喽
上锅蒸20分钟左右至熟即可
蒸好喽，还顺带包了几个梅花饺子
成品
成品