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#四季宝蓝小罐#花生酱荞面小花卷(10/13)
将花生酱放入碗中
加入少许盐和清水搅拌顺滑，放置一边备用
先将酵母和白糖倒入温水中，再加入普通面粉和乔麦面粉
揉成光滑的面团，面揉的越光滑成品越好
放板面上擀成长方形
均匀涂上一层花生酱
从面的1/3处向上折起来
再折一下，折好之后稍微整理一下，用刀切成3厘米的宽段
每两个一组叠起来，用筷子压一下
对折捏一下
放入蒸笼中醒发到变大变的轻盈，冷水上锅，上气后转中火蒸15分钟即可
成品
成品