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#“莓”好春光日志#莓干小米山药粥(5/14)
小米提前浸泡1个小时。
玉米渣提前浸泡2个小时。
山药去皮。
切小丁。
蔓越莓干从袋子里取出。
汤锅烧开水。
放入小米和玉米渣。
扣上盖子,烧开。
转中小火熬煮,期间多次搅拌,以免粘锅底。
十几分钟后,汤汁渐渐浓稠,放入山药继续熬煮约3分钟。
放入熟麦片。
继续熬煮2-3分钟,再焖几分钟。
盛出,撒上蔓越莓干。
酸甜适口,营养美味。