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QQ弹弹的健康脆皮肠宝宝都爱(0/11)
羊肠衣洗干净，用清水泡半小时 小茴香，八角放碗里，倒入260g开水
完全冷却加入姜和葱，用手搓搓
过滤，放冰箱冷藏
肉切丁
加入所有调料，料理机稍微打下，不能完全打成泥，按一个方向搅打上劲
搅打上劲后加入淀粉水（淀粉80+水80） 完全吸收
倒油，继续一个方向搅打，完全吸收
灌好
冷水下锅花雕+姜片，微微煮开加肠
肠要扎孔，以防爆了。 煮熟后晾干
完成✅